Pescado fresco, elegido cada mañana en la lonja, en El Ejido, Almerimar, Roquetas de Mar y Berja.
Llevamos 40 años dedicándonos a traer el mejor pescado a nuestros clientes. Somos una familia de pescaderos de toda la vida, y lo que no ha cambiado es el trato: conocer a cada cliente, saber qué busca y cómo le gusta, y ponérselo fácil. Nos dedicamos a eso, a complacer a quien confía en nosotros.
Con los años hemos dado continuidad a ese oficio con una imagen más actual y más puntos de venta, pero la forma de trabajar no ha cambiado: seguimos yendo nosotros mismos a la lonja, pieza a pieza, para que lo que llega al mostrador sea siempre lo mejor del día.
Hoy servimos tanto al cliente que viene a diario a por su pescado como a los restaurantes que confían en nosotros para su cocina.
Nuestra especialidad es sencilla de explicar y difícil de igualar: pescado fresco del día. Cada mañana vamos personalmente a la lonja a elegir el mejor producto, antes de que el mostrador abra.
La mayor parte de nuestro género viene de la lonja de Almería, aunque también traemos pescado de otras lonjas cuando el producto lo merece.
Nada de pescado de varios días: cada pieza que ves en el mostrador ha llegado esa misma mañana de la lonja.
Cuarenta años de oficio familiar sirven para saber elegir bien: frescura, textura y procedencia antes que precio.
Por el amplio surtido que ofrecemos, también traemos género de otras lonjas cuando lo merece: marisco gallego, choco de Huelva, gallinetas de Roquetas, y así con cada producto.
Una pequeña muestra de lo que puedes encontrar en nuestros mostradores según el día — la selección cambia con lo que trae el mar.
Además de nuestras pescaderías, trabajamos con bares y restaurantes de la zona. No es un reparto genérico: buscamos el mejor pescado de la lonja pensando en lo que necesita cada cocina, y damos un trato cercano y exclusivo a cada casa con la que trabajamos.
Llámanos al 669 45 57 64Elegimos el pescado en lonja según lo que cada restaurante necesita, no un lote genérico.
Cada restaurante tiene su propia relación con nosotros, no un catálogo estándar.
El pescado que llevamos a hostelería es el mismo que seleccionamos cada mañana en la lonja para nuestras pescaderías.
Para pedidos, encargos especiales o si tienes un restaurante y quieres que trabajemos contigo, llámanos o escríbenos por Instagram.